CIP tīrīšanas sistēma, kas pazīstama kā vietējā tīrīšanas sistēma, plaši tiek izmantota dzērienu, piena produktu, augļu sulu, alkohola un citā augstā mehānizācijas līmenī pārtikas ražošanas uzņēmumos.
CIP sauc arī par vietas tīrīšanu vai tīrīšanu. Vietējā tīrīšana attiecas uz šķidruma kontakta virsmas tīrīšanas paņēmienu, kas spēcīgi ietekmē iekārtu, neiztīrot vai izņemot ierīci ar augstas temperatūras un augstas koncentrācijas tīrīšanas šķidrumu.
Ieteicamā tīrīšanas secība ir šāda:
3-5 minūtes mazgāšana, istabas temperatūra vai karsts ūdens virs 60 ℃;
Sārmu mazgāšana 10-20 min. , 1% -2% šķīdums, 60 80 -80 ℃;
Mazgāšanas vidū 5-10 minūtes, 60 ℃ zem ūdens;
3-5 minūšu gala mazgāšana, noskalo.
Padomi:
Lai nodrošinātu tīrīšanas procesa plūsmas ātrumu, lai nodrošinātu tīrīšanas šķidruma plūsmas ātrumu tīrīšanas procesā, lai radītu noteiktu mehānisku efektu, tas ir, uzlabo trieciena spēku, palielinot šķidruma turbulenci un iegūstot noteiktu tīrīšanas efektu.